9月5日,在云南木水花野生菌交易市场,云南涵露菌业的经营户正在忙碌的挑选着和整理外销的云南鲜松茸及新上市的云南黑松露,每天这里有300多公斤云南松茸和松露通过200多个快递包裹于当天内销往广州和上海等国内各大城市。
上周突然出现的松茸超低价现象,让不少昆明市民享受了一次低价的松茸大餐。但在大呼过瘾的同时,部分市民也对70元~350元/公斤的价格感到疑惑:曾经的高端奢侈品为何会出现如此低廉的价格?难道是买了假松茸?
一个约500平方米的竹棚里,成千上万朵的褐色小菇像雨后春笋一样冒出来,鲜嫩的颜色,淡淡的清香,让人爱怜不已。菇农喜滋滋地提着桶、背着篮子来回采摘。
本身已经足够优秀,其他调料只是画蛇添足。
觅味新鲜冰冻松茸云南香格里拉野生鲜松茸菌精选出口级
四川的四姑娘山海拔6000米的高山,山中生长着松茸,松茸营养价值高,富含蛋白质、松茸多糖、和人体必需的氨基酸。以前人们天不亮就进山采摘松茸,随着采摘人的越来越多,松茸已经逐渐变得稀少了。山里有个藏族姑娘雍忠玛玛,她在山中寻找了很久,才找到几个松茸,终于她找到一个小松茸,她想等松茸长大再来采摘,这也成为了她自己的小秘密。人工培育松茸很难种出松茸,那是因为松茸苛刻的生长条件限制了松茸的人工培育。
在松茸从出口转内销的转换中,这份来自云南的美味佳肴正通过电商通达大江南北。这引发快递企业的抢滩,从五年前的顺丰一家发展到现在的多家。伴随着雨季的来临,又一年松茸季来临,云南快递行业新一轮格局拼图正在上演。今年最大变数源自于,新面孔京东物流的有备而来。
昨日,顺丰速运和迪庆州联手推出松茸寄递解决方案,今年顺丰速运将投入2架航空全货机,让迪庆松茸搭乘顺丰专机销往国内外。
近日,京东物流西南公司在云南省迪庆州举行松茸综合物流解决方案,为即将上市的云南松茸产业助力,帮助当地产品外销,拓展市场,吸引了当地数百家生鲜商家踊跃参加。
作为云南人,最幸福的事就是一到5月份后,就有吃不完的各种野生菌上市。目前,就在见手青才大量上市,食客们还在大呼过瘾的时候,又一名贵野生菌——松茸又来了,而且质优价廉。