12月25日,云南省市场监督管理局在昆明召开过桥米线放心消费专项行动部署会。

“每当想起过桥米线，就想起了云南。”家住缅甸曼德勒的摄影师巴乌非常怀念云南。

12月8日，蒙自市过桥米线协会举办2018年第二届冬季运动会，174余人参加了运动会。

过桥米线源于蒙自，至今已有300多年历史，是云南最具代表性的民间美食。

“第六届中国·蒙自过桥米线节”“第十六届蒙自石榴节”暨“活力蒙自·2018年蒙自国际马拉松赛”将于9月22日至10月13日在红河州州府蒙自市举办。活动将以更新颖的形式，在视觉、味觉、听觉等方面展示蒙自“彩云之南，美食天堂”的魅力。

过桥米线加强安全监管，市民可以放心吃米线啦！

为打造蒙自市过桥米线这一品牌，去年，新一届蒙自市过桥米线协会领导班子上任后，40多次赴会员单位走访调查，组织召开蒙自过桥米线产业发展研讨座谈会。一些米线店还推出了“蒙自过桥米线体验店”，让游客对蒙自过桥米线有了更直观的感受。

自己在家也能做出的 正宗过桥米线。

大米作为主食产品，米线作为一种永不磨灭，白吃不厌的美食。无需讨论能否做，而是怎么做！米线的文化，从古远到现代，从云南到北京上海，深入大众骨子里美食。无需商讨还有比米线更能被市场接受的事实，而是怎么做！

今天，小编推荐的歌曲主题是蒙自“过桥米线”，不仅我们红河人喜爱，还成为云南美食中一张美丽的名片。当过桥米线成为云南美食代表之一，再变成歌后，令人久久回味。