三七是多年生植物，要种3年以上才能收。种植年限越长，个头就越大，质量越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头为准，如40头，指每市斤有40个。总之，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。购买三七，以颗大、坚实、无枝爪，断面灰绿色的为佳。如何挑选三七是消费者最为关心的问题，小编下面介绍几种简单的方法。

三七花是栽培或野生于山坡林阴下，每年6——8月间菜摘晒干，质脆易碎，气微，味甘微苦，含有人参多种皂甙，平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。

近年来，通过抢抓国家中药现代化产业基地建设、国家实施西部大开发和“桥头堡”战略、云南打造“云药”产业、推进新型工业化等机遇，以构建完善的三七“种植、加工、流通、科研”4大产业支撑体系为目标

在很久以前，天上有两位仙女，她俩是一对孪生姐妹，不仅长得如花似玉，而且心地善良。姐妹俩不贪逸天上的荣华富贵，总想找机会到人间拯救受苦的百姓。

打蜡三七和本色三七是一样的，有效的药用成分一致。那为什么要给三七打蜡呢？这就和某些人化妆是一样的道理，同样，三七打蜡绝对不是为了增加药效！那么三七为什么要打蜡？小编下面一一为大家解答。

多项研究显示，胆固醇升高是导致动脉粥样硬化，引发冠心病、心肌梗死、中风等心脑血管疾病的重要危险因素。胆固醇越高，发生心脑血管事件的风险越大。

三七为五加科人参属植物，种植已有400多年的历史，是我国传统名贵中药材，是一种滋补强壮、止血、活血补气的佳品，也是预防和治疗心脑血管疾病的主要药物。分布在我国云南、广西、四川、西藏、湖南、湖北等地，亦见于印度北部和越南。

三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境，畏严寒酷热；喜潮湿但怕积水，土壤含水量以22％——40％为宜。夏季气温不超过35℃，冬季气温不低于零下5℃，均能生长，生长适宜温度18——25℃。

《黄帝内经•灵枢篇》记载：“肠胃之间，寒温不次，邪气稍至，蓄积留止，寒多则气涩，气涩则生积聚。” 即：若肠胃之间出现寒温不调、寒多热少的情况，邪气就将停留于此，导致气滞、气血不循环，积聚成为癌症、肿瘤滋生的土壤。

三七能扩张血管产生降压作用，三七总皂苷是一钙通道阻滞剂，能有效阻断甲肾上腺所致Ca2+内流的作用，达到疏通血管、清洁血液目的。血液清洁了，血管通畅了，血液在血管中的流动也就正常起来，从而血压也能慢慢恢复正常。