辣椒鱿鱼丝
发布时间：
2018-11-26 15:06:15
来源：
云南季
原料:鱿鱼一只(去须)
配料:青椒一个、洋葱半个、姜一块、干红辣椒丝适量
调料:盐一茶匙、孜然粉两茶匙、辣椒粉一茶匙、鸡精三分之一茶匙
步骤:
1、鱿鱼去筋膜洗净切条，青椒洋葱切丝，姜切丝，红辣椒剪丝。
2、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。
3、调入孜然粉，辣椒粉，盐，炒均匀。
4、放入青椒洋葱丝，炒断生。
5、调鸡精提味即可。
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