4月19日,赵铭正在为生态农场的玫瑰苗浇水。
4月,正是剑川沙溪坝子鲜花怒放的季节。位于沙溪镇长乐村后山坡上的“莎莎玫瑰生态农场”里,皮肤被晒得黝黑的赵铭正在给玫瑰苗浇水。农场里,玫瑰、迷迭香、薰衣草生长得正茂盛,开花的果树下一群土鸡正悠闲觅食,“嗡嗡”飞舞的蜜蜂正忙着采蜜,农场里的有机农业呈现一派生机勃勃。
赵铭从江西师大体育专业毕业后在江西赣州市任教,2009年他辞去稳定的教师工作来到昆明外企从事销售,工作了几年后,2014年他回到了家乡沙溪开始了自主创业,和朋友一同在寺登街上开起了客栈,经过悉心经营,客栈生意渐渐红火起来。一次偶然机会,赵铭认识了现在的合伙人卢奇峰,两人在聊天中说起了将来的发展愿景时一拍即合,着手张罗生态农场。经过前期多方奔走,根据生态农场的没有污染、能够满足综合农业模式,包括空气、水源、土壤等方面,都要符合有机农业要求或经过改良能够达到有机的要求,赵铭和卢奇峰选中了长乐村后山坡的荒地。
“土壤样品送到了广州,经过检验部门检验后,发现基本达到了要求,但还需改良。有了合适的光照和地块,我们就开始着手和村民商量流转土地的事。”赵铭说道。2015年,为了发展生态农场,赵铭把经营了几年,生意还算红火的客栈转让了出去,将转让费用和从亲友处筹集来的资金全都投入了生态种植农场里。
“为了改良土壤和实现生态种植,我们每周五在沙溪赶集的日子都会到街上捡小贩丢弃的水果,不定期到村里要或购买牲畜粪便,用来制作有机农家肥。”生态农场的技术人员潘绮雯说道。在生态农场的一角,摆着一个个白色的大桶,里面装满了各种用于制作酵素的原料,黑色大缸内装满了板栗树叶,制作出的酵素和农家肥按照比例混合后用于改良土壤和施肥。从土壤保温到土壤改良、施肥的材料,农场完全摒弃了地膜、化肥、农药,而采用生态有机的稻草保温、酵素、自然发酵的农家肥。为了做到生态有机种植,赵铭和卢奇峰还专门去了大理,学习彩田农法,用生态有机的理念来经营农场。现在,通过前期的不断改良努力,农场中基本达到了生态有机循环。
“下一步,等电接通了后,我们还计划用农场内的5分地建造人工湿地,用于沉淀、过滤、净化生活用水,然后再用净化过的水进行灌溉,这样生态农场就可以达到我们追求的生态有机循环零排放、零污染的目标。”赵铭说。现在,“莎莎玫瑰生态农场”按照计划,以生态农业为标准,通过3年多的时间建立起具有农场自主品牌的生态农产品生产,已经推出“玫瑰花茶,薰衣草、玫瑰、迷迭香纯露”等莎莎庄园悬念系列产品,产品通过公司渠道和沙溪古镇上的“重遇”“遇见”客栈和“老街故事”咖啡厅来进行销售。
目前,“莎莎玫瑰生态农场”流转土地120亩,已投入资金300多万元,种植了70亩玫瑰,5亩迷迭香,薰衣草、水稻和其他作物正在试验种植中。长期聘请当地群众6人进行种植管理,加上平时请工进行人工除草、种植、采摘,每年兑付农民工工资达40万元,在发展有机、观光、订单农业的同时,促进了当地群众增收。
“下一步我们还计划通过‘公司+农场+农户’的模式扩大农场的种植范围,农户按照标准种植,农场以保护价或市场价收购,不断推广现代生态农业的理念,希望能够通过我们的奋斗,既能发展我们的生态农场,也能够积极带动周边群众增收致富。”赵铭说。