时下，走进沾益区菱角乡菱角村，除了传统的烤烟、玉米、万寿菊等农作物，还能发现许多陌生又充满新鲜感的“身影”。走近细看，往日贫瘠的红土地上被开垦得错落有致，并栽上了红心猕猴桃。这是曲靖菱阳农业有限公司在菱角乡发展猕猴桃产业的一隅。

　　菱角乡的红心猕猴桃产业是2018年菱角乡通过招商引资引进的项目，由菱阳农业有限公司投资，首选菱角村委会流转600亩土地发展种植。2018年春节后开始移栽，现50000株红心猕猴桃长势良好，预计7月份果熟上市。

　　红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100至420毫克，被称为“果中之王”“维C之王”。红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。菱角乡发展的600亩红心猕猴桃产业属订单农业，采取“公司+农户+合作社”的模式运行，愿意种植猕猴桃的农户加入合作社，通过合作社实现统一标准、统一技术、绿色防控等，产后由合作社统一收购公司统一贮运发货保证安全。根据主产区的测产统计，亩产量1500至2000公斤，订单收购价格为20元每公斤，除去每亩600元土地租金，人工费等生产投资，亩净产值在10000元以上，三五年后，红心猕猴桃就是菱角乡菱角村的一大特色产业，为全乡打造“一路一特色、一带一产业”巩固提升“产业培育示范乡”创建成果奠定了良好基础。

　　结合猕猴桃种植地理条件和所需技术，菱角乡充分利用适宜猕猴桃生长的气候和土壤优势，先行探索，积累经验，待发展成熟后将发动贫困户参与，统一流转土地建设猕猴桃种植基地并按照“区域试点、重点推进、因地制宜、产业带动”的思路，激发贫困户种植积极性，确实帮助贫困户早日脱贫致富。