火腿汉堡
发布时间：
2019-01-02 14:10:19
来源：
云南季
1.将所有原料（除了黄油）放入面包机，盐、糖和酵母分开放，以免脱水。启动程序8，20分钟
2.揉至光滑后加入黄油，继续启动程序8，20分钟搅拌至黄油完全被吸收，揉到扩展阶段
3.容器盖上湿毛巾，放温暖处基础发酵约80分钟，至原来的2-2.5倍大
4.排气，等分为每个约60克，滚圆，松弛15分钟，再次滚圆，表面刷蛋液，撒上白芝麻
5.烤箱预热175，20-25分钟
6.放凉后，切开，抹上一层沙拉酱，放上生菜，西红柿，火腿
渝公安备案 50011202501464号