魔芋丝结烧冬笋
发布时间：
2019-01-03 11:01:37
来源：
云南季
主料：魔芋丝
辅料：冬笋、尖椒
配料：豆瓣酱：1汤匙，葱：适量，蒜：适量，食用油：适量，料酒：适量
魔芋丝结烧冬笋的做法步骤
1.准备材料。
2.尖椒、冬笋切丝备用。
3.葱切末、蒜切片。
4.炒锅中放油，小火爆香葱末、蒜片。
5.放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。
6.放入魔芋丝翻炒上色。
7.放入笋丝翻炒，加少许酱油。
8.最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。
小窍门
这道菜盐要根据个人口味添加，豆瓣酱中有盐。
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