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元阳梯田
红河州有滇南政治、经济、军事、文化中心蒙自，有世界锡都个旧，有国家历史文化名城建水；文献名邦石屏；有河口和金水河两个国家级口岸；有的锡文化、陶瓷文化和梯田文化。
蒙自过桥米线
“过桥米线”起源于红河哈尼族彝族自治州蒙自市，分为米线、高汤、拼盘三个主要部分。米线是基础、高汤是灵魂，而拼盘辅料则是米线的生命。
乌铜走银
乌铜走银工艺始创于清朝雍正年间，距今已有280多年的历史。2011年乌铜走银制作技艺被列为第三批中国非物质文化遗产保护名录。
泸西苦荞
苦荞为蓼科荞麦属植物苦荞麦的全草，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞，其有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。
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