昆明菌库库 -云南季

木耳

木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培。新...

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银耳

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白有弹性，半透明，富含...

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蓝绿乳菇

蓝绿乳菇，又名靛蓝乳菇，是红菇科下的一种真菌，属树木外生菌根菌。

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双孢蘑菇

双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。

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雀斑蘑菇

雀斑蘑菇又称雀斑菇，外表不是很美观，但可以使用，且营养丰富。

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稀褶乳菇

稀褶乳菇是伞菌目、红菇科、乳菇属真菌微生物。菌盖直径2.5-9cm，初扁半球形后平展，中下凹至近漏斗...

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鹿花菌

鹿花菌又名鹿花蕈或河豚菌，是鹿花菌属下的假羊肚菌，有些人吃了觉得是美味，有些人吃了会中毒。

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印度块菌

印度块菌(Tuber indicum Cooke et Massee )，又名中国块菌、中华块菌和台...

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金色枝瑚菌

只在云南、西藏等地有，可食用。

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环形丽齿菌

幼时可以食用，味道鲜美。

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美味齿菌

味道比较鲜美，是一种优良野生食菌。

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毛柄金钱菌

毛柄金钱菌是金针菇的学名，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细...

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蝉花

蝉花是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物，根是蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫...

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牛肝菌

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能...

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干巴菌

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名：绣球菌，也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树...

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平菇

平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的...

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淡红枝瑚菌

淡红枝瑚菌，菌肉柔软，粉红色，有香味，生尝微甜。

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扫帚菌

珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、...

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香菇

香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香...

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梭柄松苞菇

菌盖宽7-20cm，初扁半球形，后伸展近扁平，白色至灰白色，有时带灰褐色，光滑，发亮，粘，边缘内卷并...

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